Información de etiquetado En el marco del proyecto Pescaverde realizaremos un conjunto de acciones destinadas a la difusión del proyecto y a la sensibilización de los profesionales, los consumidores y de la sociedad en general sobre las políticas de sostenibilidad pesquera, las nuevas exigencias del etiquetado de los productos pesqueros e información sobre alérgenos en alimentos pesqueros. Aquí podéis obtener el Tríptico “¿Qué información debes buscar en la pescadería?”. Transmitir la información alimentaria al consumidor final es fundamental para que éste pueda conocer el origen de los productos y sus características, y en base a esta información poder optar por una compra responsable.