En  respuesta al alcance mediático que ha supuesto la retirada de panga de los lineales de una cadena de supermercados, desde la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA), nos gustaría realizar este comunicado al respecto:

La Panga (Pangasianodon hypophthalmus) es un pescado de acuicultura que se comercializa en nuestro país procedente principalmente de Vietnam. Este producto ha sido introducido principalmente por grandes corporaciones por su facilitad de estandarización para el manejo de grandes volúmenes. Aunque las pescaderías especializadas no son el canal principal de comercialización de este producto, como nos están llegando muchas consultas tras el anuncio de retirada del producto de los lineales de una conocida cadena de supermercados en España, Bélgica y Francia por motivos medioambientales, queremos aclarar los siguientes puntos para comunicar correctamente en relación a este producto.

La panga que podemos encontrar en el mercado es un producto sanitariamente seguro y que está incluido en la lista de denominaciones comerciales de especies pesqueras y acuícolas admitidas en España. Los pescados importados que se comercializan en España son controlados convenientemente por las autoridades sanitarias de los puestos de inspección fronterizos, donde se comprueba que los productos proceden de países y establecimientos autorizados por la Unión Europea así como el cumplimiento de la legislación europea.

Desde la Federación Nacional de Pescaderías Españolas nos gustaría recordar a los ciudadanos que cuando eligen comprar un producto producido en Europa están apostando por nuestra economía y por unos estándares de sostenibilidad medioambiental, bienestar animal y condiciones laborales que no siempre se encuentran en terceros países.

En 2015, España importó de Vietnam 23.179 toneladas de filetes congelados de panga por 47,6 millones de euros. (Fuente MAPAMA).

En 2014, la demanda de panga cayó especialmente en España. Las importaciones de pescados siluriformes de agua dulce (principalmente panga) en Europa se redujeron un 38% entre 2010 y 2014, debido a una caída de la demanda. (Fuente EUMOFA).

Ampliación información: 91.319.70.47. (Miguel Langa).

 

FEDEPESCA, fundada en 1978, representa actualmente a más de 7.000 establecimientos detallistas de venta de productos pesqueros y acuícolas frescos y congelados que emplean a más de 23.000 personas. Su objetivo primordial es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia empresarial, con la intención prioritaria de ayudarlas a conseguir entre otros, un objetivo claro para todo empresario de alimentación: la seguridad alimentaria. Este sector vende sólo para consumo de hogares un total de 300.000 toneladas de producto, lo que equivale a más de 2.100 millones de euros.

Durante sus más de 35 años de historia FEDEPESCA ha desarrollado numerosas actuaciones, como la edición de la Guía de Prácticas Correctas de Higiene en Establecimientos Detallistas de Productos de la Pesca y de la Acuicultura validada por la AESAN, la Guía para la Aplicación de un Sistema de Trazabilidad en Pescaderías, la coordinación para la elaboración de la Norma UNE de Calidad de Servicio para Pescaderías, la elaboración de Cuadernos para el Autocontrol en Pescaderías y el desarrollo de un programa informático para la implantación del APPCC. También ha editado una Guía de Consumo Responsable y Recetario Sostenible, la Guía para la Aplicación del Sistema de Trazabilidad en establecimientos detallistas de productos de la pesca y de la acuicultura, la Guía de Buenas Prácticas Ambientales en Pescadería y un Estudio sobre Condiciones Laborales de las Mujeres de la Comercialización Pesquera. Estas iniciativas, avalan este compromiso de los minoristas de productos de la pesca y de acuicultura españoles con la calidad, la seguridad alimentaria, la igualdad y el medio ambiente, lo que les ha hecho acreedores de la Placa al Mérito en el Comercio 2015, además del Premio Alimentos de España a la Producción de la Pesca y la Acuicultura 2015.