Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer el 8 de Marzo queremos compartir con vosotros algunos datos que os pueden resultar interesantes y rendir homenaje a todas las mujeres, pero especialmente a las que trabajan en el sector pesquero y acuícola. Empezamos comentando que las mujeres representaron...
El próximo lunes 27 de febrero se celebrará en Valladolid una Jornada que abordará los aspectos relacionados con la innovación en el Punto de Venta, “La Pescadería del Futuro”. La organización de este evento se ha impulsado por FEDEPESCA, cofinanciado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio...
La Sede de la Secretaría General de Pesca (MAPAMA) acogió ayer la primera reunión del año de Junta Directiva de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura, de la que FEDEPESCA forma parte.
Las organizaciones interprofesionales: una oportunidad para trabajar unidos en la promoción del sector.
En relación al alcance mediático que ha supuesto la retirada de panga de los lineales de una cadena de supermercado, desde la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA), nos gustaría realizar este comunicado al respecto.
El desarrollo de las nuevas tecnologías supone que todos los sectores se adapten a ellas.
Guía del consumo responsable del pescado.
Guía de buenas prácticas ambientales para pescaderías.
Tríptico “Artes de Pesca”, un folleto que nos muestra los principales artes de pesca como: palangre, arrastre, cerco, chinchirro, red agallera, transmallo, trampas, curricán, líneas y anzuelos. LOS ARTES DE PESCA NO SON BUENOS NI MALOS, todos pueden ser sostenibles siempre que cumplan la normativa pesquera.
Tríptico “Política Pesquera Común Europea y Sostenibilidad”. Entre los objetivos de la Política Pesquera Común (PPC) tenemos: Garantizar la subsistena del medio marino mediante una pesca y una acuicultura sostenible. Acabar con los descartes. Dar prioridad a la planificación a largo plazo, basada en datos científicos.
Los recursos pesqueros constituyen un recurso natural, renovable y móvil, cuya reproducción y desplazamientos escapan a nuestro control. Son parte de nuestro patrimonio común y las poblaciones de peces sanas pueden soportar un esfuerzo de pesca razonable pero necesitan un entorno marino saludable. La pesca y la acuicultura son dos de las principales utilizaciones que hacemos del mar. Además de constituir una fuente de alimentación saludable y placentera, estas dos actividades crean puestos de trabajo indispensables en las zonas costeras y promueven el bienestar económico y social de las zonas pesqueras de la Unión Europea. Sin embargo estas dos actividades deben regularse mediante la cooperación internacional con el fin de permitir una renovación continua de las poblaciones y la protección de los ecosistemas marinos. Se precisan, por tanto, normas que impidan que unos pocos pesquen de forma excesiva en detrimento de todos.
La capacidad de captura de las flotas es el producto del esfuerzo de pesca y la eficiencia combinada de los artes de pesca y de la embarcación pesquera. Es por tanto, que el modo utilizado para la captura del pescado es crucial en la ordenación pesquera y muy relevante en la estrategia de una pesca sostenible. Por todo esto, las autoridades han creído conveniente informar al consumidor final del método de pesca utilizado en la captura del pescado que compramos en las pescaderías.
La adaptación de la información al consumidor a las nuevas exigencias constituye un reto, especialmente en cuanto a denominación de las zonas de captura y la información sobre artes de pesca utilizadas.
Os presentamos el nuevo Boletín de la Estrategia “Más Alimento, Menos Desperdicio”, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
El 14 de Marzo tendrá lugar una jornada sobre innovación en el punto de venta de productos pesqueros y acuícolas.
Más de 150 personas acudieron a la jornada del Análisis De Tendencias En El Mercado.
Ponencias y degustaciones en el salón de gourmets 2016 de la mano de Fedepesca.